УКРАИНА 30

И сто лет не надо!

Ага, а еще для рождения детей, чего уж там мелочиться...

Не нравится - не ешь!

Задолбала своими детьми.
Все равно у кошки больше.

Кстати, по поводу борща. На днях я сделал открытие, которым сейчас поделюсь. Скажу заранее, что борщ у меня всегда получался красным, и я всегда завидовал борщам на картинках, где блюдо бордового цвета.
Так вот. Где-то месяц назад я приготовил бyряковый салат. Отварил, провел через терку, отжал. Обычно я выжатый сок выбрасывал, а на этот раз решил придержать в морозилке. Получилось где-то 250 грамм сока. Позавчера приготовил борщ. Буряк в процессе варки не использовал. Вместо этого уже в самом конце вылил в кастрюлю свой концентрат. Я такого насыщенного бордово-бурого борща даже на картинках не видел. Попробуйте.

А чё тогда, дед Шпилько, выдавал себя за ПРОГРАММИСТКУ?

И чё ты там программируешь Торцевыми Ключами?

Красный борщ. Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Фирочке Хаймович таки очень сильно повезло. Вы будете смеяться, но она наконец вышла замуж. Нет, сначала ей, конечно не то чтобы не везло, сначала Фирочку Хаймович никто за невесту не считал. Когда выдавали замуж ее двоюродную сестру Хасю и пришло время бросать букет невесты, Фирочка даже не подняла свой тухес от стула и продолжала кушать куриную ножку.

— Ай, я вас умоляю, мне почти сорок и за всё это время если мужчины и смотрели на меня, то только за спросить сколько стоит эти биточки.

Фирочка работала в столовой камвольной фабрики и таки знала за биточки всё включая цену.

Фирочка жила со своей мамой Броней Яковлевной и швейной машинкой, которая все равно не работала. Хотя Броня Яковлевна тоже не работала. Из работающих во всей квартире была только Фирочка.

И все бы продолжалось так, как оно есть, если бы Фирочке не повезло.

И ей таки таки так повезло, что все не понимали как. Фирочка вышла замуж не за какого-то гоцн-поцн с рынка, а за настоящего доктора в белом халате и золотом пенсне. Доктора звали Самуил Абрамович Шварц, но Фирочка звала его Муля и он откликался.


За этим доктором до Фирички целых пять лет охотились все более или менее приличные незамужние невесты и даже Роза Шуйт вздыхала о нем высокой грудью, а Розе Шуйт таки есть чем вздыхать, чтоб вы себе там не думали.

Одним словом пока все портили себе нервы и хотели сделать себе личную жизнь, эту жизнь сделала себе Фирочка Хаймович, невысокая полная девушка тридцати семи лет с незавидной жилплощадью и двумя табуретками имущества. И кто бы мог подумать!

Вы меня конечно спросите, как эта самая Фирочка смогла сделать всем больную голову, а себе семейную радость? Так я вам отвечу, как Фирочка смогла сделать всем беременную голову, а себе семейную радость. Я вам, конечно же, отвечу. И я знаю, что я вам отвечу правду, а вы можете думать себе что хочите.

Однажды доктор Шварц зашел к Фирочке по поводу сердца. Не ее сердца, а сердца Брони Яковлевны, ее мамы, которая не работала, как и их швейная машинка. У мамы немного схватило сердце, а доктор Шварц пришел ее лечить по линии горполиклиники. Но получилось, что он пришел за мамино сердце, а получил Фирочкино. Когда доктор Шварц зашел с жары потный, как портовой грузчик, снял свою белую шляпу и выписал маме валокордин, Фирочка предложила ему холодный красный борщ, которые вы все называете свекольник, и за это название моя бабушка побила бы вас вениками и не давала бы плакать.

Но если вы хотите так его называть, делайте что хочите, можно подумать мне есть за это дело.

Так вот, Фирочка накормила красным борщом доктора. И доктор понял, что это то, что он искал всю свою докторскую жизнь. В смысле это холодный красный борщ и Фирочка. И когда он вытер рот салфеткой, он захотел жениться на Фирочке и стал ходить к ней с цветами и крепдешиновыми платьями в подарок.

Фирочка не то, чтобы ломалась, в ее возрасте это смешнее цирка, поэтому согласилась и теперь ей завидует даже Роза Шуйт, не смотря на объемы и томные вздохи.

Ну, так вы хочите узнать что за такой красный борщ давала Фирочка доктору? ну, так я вам расскажу. Можете тоже приготовить и сделать себе счастливую жизнь, главное будьте здоровы и вовремя кушайте.

Вам нужна ботва. Берете буряк, отрезаете ботву и она у вас есть. Положите ее в сторону, а сами помойте под проточной водой сам буряк, поставьте вариться в каструльке. Когда сварится, очистите от кожуры и натрите на терке. Главное не выливайте отвар, надо процедить его через марлю и пусть себе остывает молча.

Пока вы трете свеклу, сварите яйца в крутую. Потом очистите и нарежьте кубиками.

Промываем и нарезаем перышками ботву, которая до этого была в стороне.

нарезаем свежие огурцы, зеленый лук и укроп.

Когда таки все уже готово, смешиваем все это вместе: свеклу, яйца, зелень, ботву, огурцы. Солим, перчим, не стесняемся.

Потом все проще некуда. Положили ложкой по тарелкам получившееся и залили холодным отваром, в который предварительно выжали лимон.

Кладем в каждую тарелочку сметанку, нарезаем черный хлебушек и ждем подходящего доктора, чтобы осчастливить его этим вот покушать и личной жизнью. И чтоб вы мне были здоровы.

Александр Гутин

Вот и я не заметила легкого "программистского" оттенка в её IQ.:)))

Назад в будущее?

Странно, что ты хвастаешься ТВОИМ нео-нацизмом.

Музпауза

Белочка - специалист широкого профиля, в том числе теории деторождения.
Теоретик, так сказать.

Видите ли, г-н Мастер, но не надо в стеклянном доме бросаться камнями.
Ибо стекло - материал и хрупкий, и острый. А подобная "заshita оказывает лишь медвежью услугу и приводит к тому, что человек постоянно и агрессивно путает рамсы

С таким то тухесом не поможет даже и вкуснейший борщчт.

Вот бы ещё научить и Белку не приставать с целью поцапаться, устроить склоку.

А в чём должен заключаться ваш моральный компас?
В том, что некто регулярно и неспровоцированно провоцирует флейм, цапается и склочничает на ровном месте, а другим этого некто непременно надо жалеть и сочуйствовать?
В этом и заключается ваш моральный компас?
Ваше сочуйствие только лишь поощряет этого некто на новые неспровоцированные выпады, наезды и провокацию очередного срача.