Я кулинар!

Рецептов много. Я лично делаю, как в рецепте, который я дал. Моя мама фасоль давит слегка, лук жарит на масле. Орехи не кладем. Добаляем хмели-сунели вместе с киндзой. Как я уже сказал, с орехами делаем только пхали.
Кстати, многие не в курсе и платят бешенные деньги за ложку грузинского хмели-сунели. Так вот, хмели-сунели - это не что иное, как карри (curry). Я за большую банку дай пару долларов.

вам можно 7, как менора

Лук очень вкусно использовать как он используется в бешбармаке. Просто порезать полукольцами, добавить в него чеснок, специи, вашу злосчастную КИНДЗУ, перемешать, потому вывалить в него ГОРЯЧУЮ фасоль, опять перемешать, и закрыть крышкой чтоб настоялось. Если результат для вас будет слишком острый, немного на маленьком огне притомить это всё. Но только чтобы лук не сварился! По моему, и в данном рецепте так же..

возможно, они не предполагали иного понимания сущности данного феномена)))

да! маслице не забудьте! на мой скус в данном случае как раз подходит оливковое холодного отжима.. можно попробовать с рапсовым или горчичным... а можно и коктейль намешать....
Кстати, напомнили мне про соус моего собственно рецепта!!! К мязу и к рыбе хорошо идёт... Надо?)

супруга у меня такой делает.... но я это не представляю без чеснока!) Дарю таки свой эксклюзивный рецепт соуса! Никому не выдавайте!)))
Чистите головку чеснока, режете зубчики пополам для удобства, сыпете в них крупной соли примерно полчайной ложки, и блендером рубите в кашицу. Выдавливаете 1/4 - половину лимона, и продолжая бить блендером, вливаете струйкой оливковое масло холодного отжима до получения густой, стоячей массы. Это примерно околок стакана масла уйдёт, или немного меньше.... По южному пикантно и очень вкусно!!!
Аж захотелось пойти сделать... блин, лимона нет... бальзамический уксус чтоль попробовать????)))

А я там забыл про сахар...) Кстати, спустился и таки сделал этот соус!)) Но оказалось, что и бальзамический уксус почти кончился...( Кинул горсть мороженых ягод красной смородины!!!! Получилось нечто божественное!!! А цвет!!! Как лепестки розы! Теперь придётся что то мясное искать...)

А чё так? Финляндия это добро экспортирует везде, вроде...
А у меня в этом году литров 15 крыжовенного вина получилось и литров 10 из красной смородины... Достояло бы до нового года...эх(

Лен, а я пробовала делать салат с орехами и чесноком и чутком майонеза и соли из сырой молодой свёклы и получается ещё даже лучше, мне кажется, нежели из варёной. Свежак. Но перемолоtь, конечно, помельче.

Этот жук уже давно забрал Тюльпанова. Осталась только дырка в стене от гвоздя.

Для этого тебе придется пригласить его к себе домой. А он без аппойтмента не ходит.